연남 홍대 연남허니밀크 버터떡 상하이버터떡 맛집 카페 웨이팅 후기

안녕하세요. 뚜리입니다. 얼마전 SNS 에서 핫한 디저트인 버터떡을 먹으러 연남동에 다녀왔어요. 이전에 방문했던 곳과 다른 또다른 인기가 가득한 곳! 워낙 인기있는 곳이라 평일 낮에 방문했는데도 웨이팅이 있더라고요. 그래도 기다린 보람이 있을 정도로 맛있었던 연남 허니 밀크의 상하이버터떡 후기를 남겨봅니다 :)

 

연남동 버터떡 맛집 연남허니밀크 웨이팅

연남동 골목을 걷다 보면 달콤하고 고소한 냄새에 이끌려 도착하게 되는 연남허니밀크 입구에요. 인스타에서 핫한 버터떡 비주얼을 보고 여기는 무조건 가야겠다 싶어서 친구랑 주말 오후에 방문했답니다.

소문난 연남 맛집이라 그런지 입구부터 사람들이 옹기종기 모여 있어서 금방 찾을 수 있었는데요. 다행히 모두 내부로 들어갈 정도의 웨이팅이라서 저희도 추위를 피해서 단숨에 안으로 들어갔답니다.

 

버터떡을 기다리는 웨이팅 10분

안에는 저희를 포함해서 5팀가량 있었는데요. 워낙 맛있다고 하니 사람들이 대량으로 사갈까봐 걱정이 되었지만.. 그래도 기다려보았습니다!

사장님이 안계셨는데 안에서 버터떡을 만들고 계시더라구요! 정말 운이 좋게도 저희는 갓 나온 버터떡을 먹을 수 있었습니다. 그리고 원래는 저희가 간 시간에 버터떡이 나오는 시간은 아니지만, 마침 오늘의 마지막 버터떡을 만들고 계셨더라구요. 정말 럭키비키 아닌가요!

 

예쁜 접시와 인테리어가 돋보이는 내부

내부로 들어서자마자 아기자기하고 감성적인 인테리어가 눈에 확 들어왔는데요. 소품 하나하나 사장님이 신경 쓴 티가 팍팍 나서 사진 찍기에도 너무 좋고 조명도 은은하니 딱 제 스타일이었어요.

특히 버터떡이 담겨 나오는 접시들이 어찌나 예쁜지 구경하는 재미가 쏠쏠했답니다. 따뜻한 우드톤 가구와 귀여운 포인트 아이템들이 어우러져서 머무는 내내 마음이 편안해지는 공간이었죠.

 

시그니처 버터바를 만들던 곳이기에 믿음

원래 이곳은 버터바맛집으로 입소문이 자자했던 곳이라 퀄리티는 이미 보장된 셈이거든요. 버터의 풍미를 워낙 잘 살리는 곳이라 이번 신메뉴인 떡도 당연히 맛있을 거라는 확신이 들었어요.

재료를 아끼지 않고 팍팍 넣는 사장님의 철학을 알기에 주문하면서도 의심의 여지가 전혀 없었답니다. 연남동 연남허니밀크 이름만 들어도 신뢰가 가는 건 저뿐만이 아니라 단골들도 다 공감하는 부분일걸요.

 

쫀득하고 달콤한 오리지널 버터떡

드디어 마주한 오리지널 버터떡은 한 입 베어 물자마자 쫀득함이 입안 가득 퍼졌어요. 떡 특유의 찰진 식감에 버터의 진한 풍미가 싹 입혀져서 이건 맛이 없을 수가 없는 조합이더라고요.

적당히 달콤하면서도 고소한 뒷맛이 깔끔하게 남아서 계속 손이 가는 마법 같은 매력이 있었답니다. 갓 구운 것이 제일 맛있어 보여서 나오자마자 순식간에 해치웠는데 입안에서 사르르 녹는 느낌이 정말 일품이었어요.

 

포장해서 에어프라이에 돌려먹기

매장에서 먹는 것도 좋지만 남은 건 포장해서 에어프라이어 돌려먹으면 또 다른 매력이 느껴진대요. 집에 오자마자 알려주신 대로 180도에서 살짝 구워냈더니 겉은 바삭하고 속은 다시 말랑해져서 갓 나온 상태 그대로였어요.

겉바속촉의 정석을 집에서도 즐길 수 있으니 넉넉하게 사 오길 참 잘했다는 생각이 들더라고요. 집에서 먹을만큼만 냉장보관 후 나머지는 봉지에 싸서 냉동보관을 해주었는데요, 먹을 때 에어프라이어 돌려먹으니 정말 바삭하고 달콤하게 갓 만든 것처럼 맛있더라구요. 한번 갈때마다 많이 사오는게 이득!

 

연남동 허니밀크는 요즘 유행하는 디저트인 버터떡을 맛있게 즐길 수 있는 곳이었어요.

웨이팅이 있긴 하지만 그만큼 가치가 있는 맛이니, 달콤한 디저트를 좋아하시는 분들은 꼭 한 번 방문해 보시길 추천드려요!